Cheat Sheets são aquelas documentações rápidas e muito úteis para auxiliar a lembrar a sintaxe de alguma função / elemento ou para ter uma referência simples e rápida da linguagem.
Segue lista (em ordem alfabética) dos cheat sheets para download
ASP / VBScript Cheat Sheet
CSS Shorthand Cheat Sheet
CSS Cheat Sheet
CSS Cheat Sheet (V1)
CSS Cheat Sheet (V2)
CSS Level 1 Quick Reference
CSS Level 2 Quick Reference
CSS 2.1 Quick Reference Card
CSS 2 Reference Guide
HTML Help Sheet
HTML Cheat Sheet
HTML Character Entities Cheat Sheet
JavaScript Cheat Sheet
JavaScript Reference Card
JavaScript and Browser Objects Quick Reference
JavaScript – DOM – Cheatsheet
JavaScript Quick Reference Card – Cheatsheet
jQuery Cheatsheet
jQuery 1.2 Cheat Sheet
jQuery Visual Map
Microformats Cheat Sheet
mod_rewrite Cheat Sheet (V1)
mod_rewrite Cheat Sheet (V2)
Mootools 1.2 cheat sheet
MySQL Cheat Sheet
PHP Cheat Sheet (V1)
PHP Cheat Sheet (V2)
Regular Expressions Cheat Sheet (V1)
Regular Expressions Cheat Sheet (V2)
RGB Hex Colour Chart
Ruby on Rails Cheat Sheet
SEO Web Developer Cheat Sheet
SQL Server Cheat Sheet
Subversion Cheat Sheet
WordPress Help Sheet
A coleção completa pode ser baixada aqui.
Fonte: http://www.tidbits.com.br/35-cheat-sheets-para-desenvolvedores-web